19/10/2019

Canh rong biển là món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc, ngoài được dùng trong những bữa cơm hàng ngày, canh rong biển còn được coi là món ăn không thể thiếu trong ngày sinh nhật. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay với cách nấu canh rong biển thịt bằm thơm ngon và ý nghĩa này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200g thịt nạc dăm
  • 1 trái bí đao
  • 30g rong biển khô
  • 20g mè trắng
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • Hành lá, cà rốt
  • Nước dùng
  • Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.

Cách nấu canh rong biển thịt bằm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt nạc lựa chọn miếng thịt tươi, rửa sạch và băm nhuyễn bằng máy băm thịt

>>> Xem thêm: Cách sử dụng máy xay thịt tốt nhất

Bí đao gọt sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo và xắt thành sợi.

Hành lá thái nhỏ, riêng đối với phần thân đem băm nhuyễn

Mè trắng đem nhặt sạch những hạt hư, bắt chảo lên và rang đến khi mè chuyển sang màu vàng.

Cà rốt thái thành từng sợi

Bước 2: Nấu canh rong biển thịt bằm

Đầu tiên, các bạn bắt nước lên cho sôi, khi nước sôi từ từ cho thịt băm vào, đảo đều để thịt không bị dính thành cục. Cũng đồng thời lúc đó, các bạn cho các loại gia vị vào gồm: hạt nêm, muối, đường sao cho vừa ăn. Lúc này, để lửa nhỏ khoảng 10 phút và đợi cho thịt chín.

Sau khi thịt chín, các bạn cho bí đao vào để nấu cho sôi, khi đó bí đao đã chín. Sau đó bạn cho rong biển vào, rắc mè lên và nhắc xuống khỏi bếp.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Múc canh rong biển thịt bằm ra tô, rắc những sợi cà rốt đã thái lên trên và sẵn sàng thưởng thức. Hương vị thơm ngon của thịt bằm, hòa quyện cùng mùi thơm và những miếng rong biển mềm mại, chắc hẳn sẽ để lại những cảm giác khó quên trong lòng người thưởng thức.

Với các bước đơn giản này thì cách nấu canh rong biển thịt bằm thật không hề khó đúng không nào. Các bạn đừng bỏ qua món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé, chúc các bạn thành công.

Mua máy thái thịt, xay thịt ở đâu đảm bảo chất lượng?

Công ty CPĐT Tuấn Tú chuyên cung cấp đến khách hàng các loại máy nhà bếp hàng đầu Việt Nam, đặc biệt trong số đó là dòng máy thái thịt, xay thịt chất lượng. Máy được bán ra thị trường với mức giá cạnh tranh, đảm bảo chất lượng, bảo hành dài hạn, uy tín hàng đầu trên toàn quốc. 

Các bài viết liên quan:

Ăn khoai lang có giảm cân không

Huyết áp bao nhiêu là bình thường

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *